Oblíbené filtry z kategorie kuchyňské nože: sady kuchyňských nožů, německé nože, japonské nože , stejkové nože, luxusní kuchyňské nože, brousky, prkénka a ocílky. Kuchyňské nože na DAMANO.cz . Vyberte si z 54 produktů za skvělé ceny. Odborníci na kuchyňské nože s portfoliem značek HezHen, XinZuo, Xituo a Damano.
Lovecký zavírací nůž Dellinger Mushroom Killer vg-10 & jádro z japonské oceli vg10 & 96 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & kožené pouzdro 3 199 Kč Přidat do košíku Zobrazit BAZAR!!! nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus. BAZAR!!! vystouplý kroužek na rukojeti!!! nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & ergonomická rukojeť ze dřeva Rosewood & délka čepele 205 mm Japonské nože Gyuto. Třetí nabízený japonský typ nože je nůž Gyuto, který je považován za japonskou obdobu evropského šéfkuchařského nože a vyniká svým univerzálním použitím. Vhodný i na krájení masa. Japonské kuchyňské nože v této kategorii produktů pochází z čínského města nožů Yangjiang a jsouSAMURAI series. Nože Dellinger Samurai mají ultra ostré řezné jádro z japonské oceli VG10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel VG10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli VG10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí (damascus steel
Nicméně nerezaví ostří nože, ale částečky na ostří přichycené. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem. Ostření nože: pro ostří kuchyňského nože z japonské oceli vg10 doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a 01OBqQ.